Food & Beverage

食品・飲料業界向けのAIソリューション

AIを活用してレストラン運営を強化し、衛生管理を保証し、効率を最大化させ、より深い洞察を得ることを実現しましょう。

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キッチンの安全性とコンプライアンス向けのAIビジョン

キッチン内の規則違反、ねずみなどの活動、レジ係の不正などを24時間365日自動で検出します。安全管理を事後調査型から事前警告型へ転換します。
スマート運営と標準管理

本社の標準をデジタル化し、実行可能なワークフローに変換することで、食品安全チェックやサービス手順が、すべての店舗で一貫して効率的に実行されることを保証します。
顧客インサイトとマーケティング最適化

顧客が興味を持った時点から来店に至るまでの転換状況を追跡し、マーケティング活動が集客に与える効果を測定することで、データ駆動型の意思決定を行います。

AIを活用して、より安全な運営、高い効率性、そしてビジネス成長を実現。

透明性あるキッチンとスマートコンプライアンス

キッチン作業のリアルタイムで表示することで、消費者の信頼を築き、食事体験を向上させます。規制当局プラットフォームと統合することで、リモート点検、イベント記録、アラート発信が可能となり、コンプライアンスを確保し、運用リスクを低減します。AI支援による品質管理とコンプライアンスで、地域を超えた監視を実現します。
インテリジェント検査と標準化された業務

標準化された検査プロセス（現場、リモート、AI駆動）。AIは、従業員の行動（服装、出勤状況、携帯電話使用、喫煙など）、安全規則、運営状況を監視し、結果をパフォーマンス管理に連動させることで、継続的改善のためのクローズドループプロセスを形成します。また、AI駆動型レジによる防犯システムを導入し、不正支払い行為を識別します。
顧客分析とビジネスインサイト

顧客プロファイル、コンバージョン率、回転率、店舗パフォーマンスを分析します。立地選定、賃貸交渉、マーケティングROI評価をサポートします。多次元ダッシュボードを通じて、データ駆動型の意思決定を行います。
集約型ブランドとコンテンツ管理

すべての拠点とスクリーンタイプ（例：キッチンディスプレイ、プロモーションスクリーン）において、ブランドコンテンツの管理と配信を行う統合プラットフォーム。ブランドイメージの一貫性を確保するとともに、マーケティング効率を向上させ、手作業を削減します。